Kort svar: En hortensia blir blå när den tar upp aluminium från jorden. Det kan den bara göra när jorden är sur, ungefär pH 5–5,5 eller lägre, och när det finns aluminium att ta upp. I jord med högre pH blir samma planta rosa. Att sänka pH hjälper alltså, men det är aluminiumet som ger den blå färgen, inte järnet. Vita hortensior ändrar inte färg alls.
Vilka hortensior kan bli blå?
Färgskiftet gäller främst bondhortensia (Hydrangea macrophylla) och bergshortensia (Hydrangea serrata) med rosa eller blå blommor. Hos dem styrs färgen av jorden.
Det gäller inte:
- Vita sorter. Vita blommor saknar det färgämne som reagerar och förblir vita.
- Syrenhortensia, även kallad vipphortensia (Hydrangea paniculata). Den blir vit, grönaktig eller rosa när den blommar över, men inte blå.
- Buskhortensia (Hydrangea arborescens), till exempel de vita bollformade sorterna.
Kontrollera alltså först vilken hortensia du har. På etiketten står ofta om sorten passar för blå färg.
Så fungerar färgskiftet
I hortensians blommor finns ett färgämne som är rosa eller röd från början. När växten tar upp aluminium binds det till färgämnet, och blomman blir blå. Hur mycket aluminium som tas upp avgör om färgen blir blå, lila eller rosa.
De flesta jordar innehåller aluminium. Men aluminiumet är bara lättillgängligt för växten när jorden är sur. Vid högt pH är det bundet i jorden, och då blir blommorna rosa även om aluminium finns. Därför handlar blå hortensia om två saker samtidigt:
- Lågt pH, så att aluminiumet blir tillgängligt.
- Tillräckligt med aluminium i jorden.
Fosfor spelar också in. Mycket fosfor i jorden kan binda aluminium, så en gödsel med lite fosfor brukar rekommenderas till blå hortensior.
Vad gör järnsulfat för hortensian?
Det är vanligt att höra att järn gör hortensior blå. Det stämmer inte riktigt. Järnsulfat innehåller inget aluminium, och järnet i sig ger inte den blå färgen. Det järnsulfat kan göra är att sänka pH i jorden, och i en jord som redan innehåller aluminium kan det göra aluminiumet lättare för växten att ta upp. Effekten är indirekt och beror på jorden du har.
Järnsulfat kan också vara till hjälp om hortensian har gula blad med gröna nerver, vilket tyder på järnbrist på grund av högt pH. Det beskrivs i guiden om järnbrist hos växter.
För den som vill ha säker blå färg säljs särskilda medel för blå hortensia som innehåller aluminium. Läs och följ alltid förpackningens anvisning, vilken produkt du än använder.
Så får du en hortensia att bli eller förbli blå
- Mät pH. Sikta på ungefär pH 5–5,5 eller något lägre.
- Plantera i sur jord. Rhododendronjord eller surjord fungerar bra, särskilt i kruka. Mer om sur jord finns i guiden om rhododendron och azalea.
- Sänk pH vid behov. Svavel verkar långsamt, järnsulfat snabbare men kortare tid. Metoderna jämförs i guiden om att sänka pH i rabatt och planteringsjord.
- Vattna med regnvatten. Kalkrikt kranvatten höjer pH och kan ge rosa blommor med tiden.
- Gödsla med lite fosfor. Välj gödsel för hortensior eller surjordsväxter.
- Ha tålamod. Färgen ändras inte på redan öppna blommor. Det syns först nästa säsong eller på nya blommor.
Hortensia i kruka eller i rabatt
I kruka är det lättare att styra färgen, eftersom du bestämmer jorden och vattnet själv. I en rabatt med kalkrik jord kan det vara svårt att hålla pH nere år efter år, och färgen kan bli lila eller växla mellan olika delar av plantan. Det är normalt.
Säkerhet och fläckar
Järnsulfat är skadligt vid förtäring och irriterar hud och ögon. Använd handskar och skyddsglasögon och förvara det oåtkomligt för barn och djur. Lösningen kan ge rostfärgade fläckar på stenplattor, krukor, trä och kläder, så vattna försiktigt och skölj bort stänk.
Vanliga frågor om blå hortensia
Varför blev min blå hortensia rosa?
Oftast har pH stigit, till exempel efter omplantering i vanlig jord eller vattning med kalkrikt vatten. Då kan hortensian inte ta upp aluminium längre.
Gör järn hortensior blå?
Inte direkt. Det är aluminium som ger den blå färgen. Järnsulfat kan sänka pH och därmed göra aluminium i jorden lättare att ta upp.
Kan en vit hortensia bli blå?
Nej. Vita sorter saknar det färgämne som påverkas och förblir vita.
Hur lång tid tar det att få blå färg?
Räkna med minst en säsong. Redan öppna blommor ändrar inte färg, men nya blommor påverkas.
